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歐洲零廢棄組織(ZWE)于2022 年 10 月發布一份報告,概述食品接觸材料 (FCM) 中化學物質的安全性是實現真正可持續性的重要組成部分。它介紹了消費者和監管機構對實現包裝循環經濟日益增長的需求;各種包裝類型是判斷物質中是否存在危險化學品的最新科學證明;以及目前包裝供應鏈中化學物質缺乏監管指導和透明度不足所帶來的挑戰。

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該報告為企業提供了關于如何更好地處理危險化學品的第一步指導,包括一組同行評審文獻資源以及免費數據庫。其中小部分地對熱門主題進行了概述,如微塑料、生物基和生物降解材料、回收利用等。此外,報告中還討論了當前和未來的政策舉措,包括未來幾年預計發生的監管變化摘要。
總體而言,該報告強調“食品包裝要做到真正可持續,它需要對人類和環境健康都是安全的”。鼓勵讀者實施再利用系統。科學證明,與一次性包裝相比,該系統可顯著降低整體影響。建議使用諸如UP記分卡之類的工具,以支持決策者制定和論證新提案的合理性。
完整報告可見:
https://zerowasteeurope.eu/library/marrying-safety-with-sustainability-in-food-packaging/
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